洋菓子は兵庫県、明石周辺のパティスリー クリ | デコレーションケーキを提案

季節のイベントに合わせた洋菓子をはじめ、記念日や誕生日などのお祝いを華やかに演出するデコレーションケーキのご予約も承っております。つやつやとしたフルーツがふんわりとした柔らかなくちどけのスポンジや滑らかな生クリームを彩り、鮮やかなコントラストを生み出す人気の高い生デコレーションをはじめ、チョコレートの甘さといちごの甘酸っぱさが絶妙なハーモニーを奏でる生チョコ、いちごやスポンジを優しく包み込むクレープ巻きなど、明石等より大きさも味わいも多彩なデコレーションケーキを提案しています。

使用している素材はシェフ自ら厳選しております。品質や香り、食感などを追求したうえで、それぞれの素材が持つ魅力を最大限に引き出せるよう、バランスや焼き加減などを計算しています。チョコレートの舌触りがポイントのガナッシュや栗の食感を残したモンブラン、サクサクとしたタルト地とフルーツが調和したタルトフレーズなど、お祝いや大切な時間を彩るデコレーションケーキをご予約から販売しております。明石一帯から様々なシチュエーションでのご利用を歓迎しており、洋菓子ならではの繊細な美しさを堪能いただけます。