【ガレットランチに添えるスープ】 | 洋菓子は兵庫県、明石周辺のパティスリー クリ | ブログ

【ガレットランチに添えるスープ】

こだわり農園さんからお取り寄せしている、この立派な大きなビーツ。
当店のガレットに添えるスープには、いつもこのビーツを贅沢に使っています✨
包丁を入れると、中はハッとするほど鮮やかな真っ赤！
ビーツは「食べる輸血」や「奇跡の野菜」と呼ばれるほど栄養が豊富なんです。
⭐︎NO（一酸化窒素）：血行を良くして、体を中からぽかぽかに
⭐︎カリウム：余分な水分を排出してすっきり
⭐︎ベタシアニン：この真っ赤な色の正体！強い抗酸化作用で体に嬉しい

じっくり火を通すことで、ビーツ本来の濃厚な甘みと旨みが引き立ちます。
ガレットの美味しさを引き立てる自慢の定番スープ、ぜひゆっくりと味わってみてください🥣
ガレットランチは要予約です
079-492-9800
＊明日9月24日はお休みをいただいております

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